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食品营养与检测专业：食品营养学贯彻课程思政探究
食品营养与检测-旧
食品营养学
课程思政案例

食品营养与检测专业：食品营养学贯彻课程思政探究

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发布日期：2022-04-01

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简介：
通选课的课程思政与专业性的思政课程存在着教学路径的差异， 思政课程教育属于显性教育，通选课的课程思政属于隐性教育。以《食品营养学》为例， 将传统优秀的文化理念、文化著作、文化人物等融入到教学内容中去， 同时将马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论在合适知识点融入课堂教学，在课程中体现辩证思想、社会责任感、具体问题具体分析、实事求是、精益求精等宝贵精神及优良品质。

适用专业(5)

    高职(2):

  • 食品检验检测技术食品营养与检测-旧
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    本科(1):

  • 食品营养与健康
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    中职(1):

  • 食品安全与检测技术
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    技工(1):

  • 食品加工与检验
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适用课程(1)

  • 食品营养学
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