《国际贸易理论与实务》课程，以外贸业务员、跨境电商营销专员、外贸单证员、外贸跟单员等岗位任职要求为参照，要求学生在具备职业核心素养的前提下，掌握国际贸易基础理论，重点掌握基本实操技能。课程内容涵盖国际贸易基本理论、对外贸易政策、国际贸易术语等理论性较强的内容，也包括国际贸易的交易磋商（涉及商品的品名、品质、数量、包装、价格、装运条件、保险、货款支付和赔偿等）、出口报价核算、进口成本核算、制单、跟单等实操性较强的内容，并且对于学生数学、英语功底要求较高，而开放教育专科学生数学和英语基础本身较差，通过克服困难，熟练掌握知识技能，这一过程本身就是非常好的、天然的课程思政。