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酒店管理专业:《滑雪型度假酒店经营与管理》课程思政案例
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滑雪型度假酒店经营与管理
课程思政案例

酒店管理专业:《滑雪型度假酒店经营与管理》课程思政案例

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发布日期:2023-04-17

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简介:
新时代对大学教育提出了新要求,习总书记强调“要坚持把立德树人作为中心环节,将思想政治工作贯穿到高校教育教学的全过程”。法政学院(教师教育学院)作为培养未来教育和管理一线的优秀人才,一直致力于专业课程的思政实践建设。酒店管理是学院实践性较强的一个专业,专业教师针对酒店业、旅游业中的思政元素不断进行探索和挖掘,力争实现“隐性思政”的育人作用,充分激发学生的认知、思考和接受,更好的利用专业知识服务社会、投入社会主义建设。

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新时代对大学教育提出了新要求,习总书记强调“要坚持把立德树人作为中心环节,将思想政治工作贯穿到高校教育教学的全过程”。法政学院(教师教育学院)作为培养未来教育和管理一线的优秀人才,一直致力于专业课程的思政实践建设。酒店管理是学院实践性较强的一个专业,专业教师针对酒店业、旅游业中的思政元素不断进行探索和挖掘,力争实现“隐性思政”的育人作用,充分激发学生的认知、思考和接受,更好的利用专业知识服务社会、投入社会主义建设。

 

《滑雪型度假酒店经营与管理》是法政学院(教师教育学院)酒店管理专业本科生的一门专业课程,是更好的践行支持冬奥、服务冬奥和建设地方的专业愿景而设置的专业特设课程,意在为冬奥及冬奥后滑雪型度假酒店输送高级管理人才。《滑雪型度假酒店经营与管理》课程思政建设中,将习总书记“全程育人、全方位育人”课程内容与思政教育目标的浸润对接,将课程内容、价值导向与学生个人发展联系起来,潜移默化地引导学生的文化自信、道德自豪、职业自强、全面发展的价值观念。

 

一、课程思政建设的主要思路



二、课程思政建设的具体措施

 

1.将家国情怀价值观的引导融入我国滑雪度假酒店业的发展演变

 

以冬奥会为切入点,通过对我国滑雪度假酒店业的起源、发展历程进行分析,将对中国滑雪酒店业发展中的辉煌历程及遭受的挫折展示给学生,培养学生民族荣誉感和自豪感,激发学生树立正确的荣辱观,明辨是非、分善恶辨美丑,坚守对真理和美德的崇高而纯粹的追求。拓展讲授我国未来滑雪酒店业的发展趋势,加强学生对家国情怀价值观的正确理解,引导学生充满人文情怀并关注现实问题,以服务于国家强盛、民族自强和人类社会进步为使命,培养学生的个人修养,关注亲情、胸怀天下。引导学生理解和思考经济全球化趋势下滑雪及滑雪酒店业该如何应对机遇和挑战,从而体会强烈的情感共鸣,热爱和平,厌恶战争(包括经济金融等隐形战争),增强学生忧患意识,使学生产生爱国情怀,奋发图强,努力学习专业知识,为我国酒店业的发展提供强大的智力支持,为国家和民族振兴贡献力量,从而树立报效祖国的伟大志向。

 

2.课程注重学生职业道德修养与职业素质的提升

 

习总书记在关于建设社会主义文化强国的论述中提出“国无德不兴,人无德不立”,酒店作为社会分工中的一个领域,酒店员工的道德修养对酒店发展起着至关重要的作用。在《滑雪型度假酒店经营与管理》课程的日常讲授中,注重学生对酒店业员工职业道德修养和工作素质的引导。主要依托以下途径实现:一是讲授中引导学生树立远大目标,让学生知道自己的发展目标和阶段性目标,并且认识到只有将个人职业目标与酒店发展目标相结合,保持个人目标与酒店目标的高度统一性,才能发挥个人的最大价值。二是培养学生的爱岗敬业精神,将酒店员工的素质与社会主义核心价值观中的“敬业”联系,让学生认识到,只有加强自身的爱岗敬业精神,才能在工作中更具积极性和创造力,做到不论在哪个岗位上都能爱岗敬业,做出非凡的成绩,为酒店的发展贡献自己的力量。三是加强学生的诚信意识,将社会主义核心价值观“诚信”要素融入到滑雪酒店伦理与职业道德内容讲授,对学生进行诚信的思想教育,将继承和发扬中华民族的传统道德、体现社会主义的社会公德、职业道德和时代精神浸入学生思想和职业生涯规划,促使学生逐渐提升并养成遵纪守法、诚实守信、诚恳待人、以信取人的职业修养和素质。

 

3.滑雪酒店经营管理讲授和实践中强调并鼓励创新意识的培养

 

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