食品科学与工程专业：《食品机械设备—第一章节绪论》课程思政案例

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发布日期：2024-02-18

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简介：

“绪论”章节的教学目的在于是学生充分认识“食品机械设备”课程的整体教学脉络以及食品机械设备的发展历史和现状，突出未来发展趋势与策略，在讲授过程中通过重点强调“中国制造2025”发展纲要的指导地位，引导学生认识国家发展的大政方针，自觉践行“中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量的转变、中国产品向中国品牌转变”的理念，增强学生的历史使命感和民族自豪感，从而实现“课程思政”的育人目标。

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本科(1):

食品科学与工程

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食品机械设备

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