食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程专业：《食品分析》课程思政案例

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发布日期：2024-02-01

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简介：

《食品分析》是我院食品科学与工程、食品质量与安全及葡萄与葡萄酒工程的专业必修课，该课程具有较强实践性、理论性和系统性，是食品专业的核心基础课程，其任务是让学生掌握食品分析检验的基本操作、具备食品检测能力。

适用专业(3)

本科(3):

食品科学与工程食品质量与安全葡萄与葡萄酒工程

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适用课程(1)

食品分析

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