一、课程简介

有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、反应机理、合成及有机结构分析等相关问题的基础科学，是“有机合成化学”、“高等有机化学”、“高分子化学”等相关专业课程的基础课程。有机化学II前半部分内容为杂环化合物，碳水化合物，氨基酸、多肽、蛋白质及核酸，类脂、萜类及甾族化合物。这些内容贴近“生命物质”。后半部分内容为有机结构和反应理论，包括有机物的酸碱理论；脂肪族取代反应、芳香族取代反应、碳－碳重键的加成反应、碳－杂重键的亲核加成反应和消除反应的反应机理；三种新的反应类型（氧化还原、分子重排和周环反应）。

二、课程内容

三、案例

（一）案例分析

案例7

DDT又叫滴滴涕，化学名为双对氯苯基三氯乙烷，是有效的杀虫剂。1948年，诺贝尔生理学和医学奖颁发给Paul Mueller（米勒），就是表彰其对DDT发明的贡献。

在当时的世界环境中，人类在农业上最大的敌人除了糟糕的天气外，就是不请自来的虫子。世界各地因病虫害导致的饥荒，每年都令几百万人在生存线上苦苦挣扎，有没有一种高效的解决方法？解决这件困扰了人类数千年的大事。但当时的杀虫剂要么是自然提取物，价格昂贵；要么是毒性很低的合成物，效果不佳。米勒给人类带来一线曙光，他经过349次的失败实验后，成功合成了DDT，并确定了它极佳的杀虫能力。米勒所在的公司把DDT产品化，这种无色无味，功能强大的杀虫剂，受到了人们大量的欢迎，很多人甚至把DDT直接喷洒到自己身上，城市里面喷洒DDT，就像今天洒水车一样普遍。

人类终于拥有一种强有力的对抗害虫的方法，并取得了一系列重大的胜利，虽然回过头来，我们只有短短的数十年。但是，DDT大量使用后，人们很快发现了一个隐藏在其中的问题——极高的稳定性和持久性！虽然单次的使用DDT并不会造成明显的对人类不适的后果，但是其却可以长久的沉积在农田、植物、动物、甚至进入人体在脂肪内蓄积，在达到一定的量级后，其更会进一步进入到人和动物的生殖细胞中，改变遗传物质DNA！这种看似无色无味的对人体无害的高效杀虫剂，在岁月的累计作用下，虽然为人类解决了猖獗的虫害缓解了眼前的粮食危机，却也同时严重的威胁到了人类生命安全和健康！卡尔森的著作《寂静的春天》为我们记录了那段日子，“一种奇怪的寂静笼罩了这个地方，鸟儿觅食的地方冷落了，在一些地方仅能见到的几只鸟儿也气息奄奄，这是一个没有声音的春天”。人类担心，不久之后，春天里不但将没有鸟儿的鸣叫，人类或者也将最终消失。