口蹄疫的病原特征、临床症状、诊断方法、预防措施及应急处置，结合临床实操要点，落实防疫工作规范。

知识目标：掌握口蹄疫的临床识别要点、预防流程及应急处置方法，了解病原传播途径；

能力目标：能初步判断牛羊口蹄疫典型症状，规范完成消毒、报告等基础防疫操作；

思政目标：树立“预防为主、防治结合”的防疫理念，强化动物防疫法治意识、责任担当和敬业精神，培养敬畏生命、守护畜禽健康的职业素养。

重点：口蹄疫的临床症状识别、预防措施及应急报告流程；

难点：规范落实消毒操作、理解防疫工作的公益性与严肃性。

结合动物防疫法律法规、行业案例，通过实操演练、案例讨论，将法治意识、责任担当、敬业精神、敬畏生命理念融入教学全过程。