大美横县茉莉飘香

（1）知识层面。

理解概念：组织环境分类。

掌握理论：环境分析的常用方法。

（2）能力层面。

系统思维能力：教师通过对理论的讲解，帮助学生系统了解组织环境的分类和构成,形成全面、系统、联系地分析问题、解决问题的思维能力。

判断实践能力：根据案例材料，设置三个由浅入深、由知识到能力的问题，通过解答问题，帮助学生搭建一座“理论到实践、实践到理论”的思维桥梁，使学生能就管理实务问题收集信息与资料，善用适当的理论知识，提出合理的解决方案。

（3）素质层面。

形成专业意识：理解管理活动的开放性，理解新时代的时代特征、新发展理念及其对管理活动的影响；养成关注时事政治、经济环境、企业案例的学习习惯。

提高职业素养：通过案例分析重要的思政元素，拓展学生视野，让他们理解国家、民族、社会对企业管理活动的影响，增强社会责任感，形成正确的管理伦理观。

大美横县茉莉飘香

（1）知识层面。

理解概念：组织环境分类。

掌握理论：环境分析的常用方法。

（2）能力层面。

系统思维能力：教师通过对理论的讲解，帮助学生系统了解组织环境的分类和构成,形成全面、系统、联系地分析问题、解决问题的思维能力。

判断实践能力：根据案例材料，设置三个由浅入深、由知识到能力的问题，通过解答问题，帮助学生搭建一座“理论到实践、实践到理论”的思维桥梁，使学生能就管理实务问题收集信息与资料，善用适当的理论知识，提出合理的解决方案。

（3）素质层面。

形成专业意识：理解管理活动的开放性，理解新时代的时代特征、新发展理念及其对管理活动的影响；养成关注时事政治、经济环境、企业案例的学习习惯。

提高职业素养：通过案例分析重要的思政元素，拓展学生视野，让他们理解国家、民族、社会对企业管理活动的影响，增强社会责任感，形成正确的管理伦理观。

第一，学生需要预习《管理学》课程中管理环境分析的相关知识，对组织环境的层次类型和分析方法有一个粗浅的认识。

第二，授课教师可事先了解班级里是否有横县的同学，如有，可以请他(她)事先做个简单的PPT,在案例分析前用5分钟时间给全班同学展示家乡茉莉花产业的发展情况。如果班级里没有横县的学生，授课教师自己准备横县茉莉花的宣传片。

(一) 案例分析要点

1.启发思考题

(1)结合案例，分析新时代下，中国企业所面临的宏观管理环境(包括政治环境、经济环境、文化环境、技术环境)。

(2)结合案例，如果你是横县一家茉莉花种植园的经营者，分析企业的微观环境要素(包括供应商、消费者、竞争者、当地政府)。

(3)结合案例，如果你是横县一家茉莉花种植园的经营者，你将采取哪些经营管理措施适应环境的发展？

2.分析思路

三个思考题是基于管理学“环境分析与理性决策”知识点而提出的。

组织环境是由众多因素交错而成的整体，管理学研究中有许多不同的分类方法。使用较常见的一种分类，即把环境分成三大层次或三个大类——一般或宏观环境、具体或微观环境以及组织内部环境，具体内容如图3-1所示。

（1）分析新时代下，中国企业所面临的宏观管理环境。

理论知识点：组织的宏观管理环境的构成和分析。

引导学生结合党的十九大报告进行分析，参考答案如下：

①政治环境：国内政治稳定。中国共产党人的初心和使命，就是为中国人民谋幸福，为中华民族谋复兴。社会治理体系更加完善，社会大局保持稳定，国家安全全面加强。但意识形态领域斗争依然复杂，国家安全面临新情况。

②经济环境：中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。经济建设取得了重大成就。坚定不移贯彻新发展理念，推进绿色发展。经济结构不断优化，基础设施建设快速推进，农业现代化稳步推进，实施乡村振兴战略。但发展不平衡不充分的一些突出问题尚未解决，发展质量和效益还不高。城乡区域发展和收入分配差距依然较大。

③社会环境：人民美好生活需要日益广泛，不仅对物质文化生活提出了更高要求，而且在民主、法治、公平、正义、安全、环境等方面的要求日益增长。文化事业和文化产业进一步发展。坚持人与自然和谐共生。但社会文明水平尚需提高，社会矛盾和问题交织叠加，生态环境保护任重道远。

④技术环境：创新驱动发展战略大力实施，创新型国家建设成果丰硕。但创新能力不够强。

⑤自然环境：坚持人与自然和谐共生。树立绿水青山就是金山银山的理念，坚持节约资源和保护环境的基本国策，形成绿色发展方式和生活方式，坚定走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。

（2）结合案例，如果你是横县一家茉莉花种植园的经营者，分析企业的微观环境要素（包括供应商、消费者、竞争者、当地政府）。

理论知识点：组织的微观管理环境的构成和分析。

引导学生分析对茉莉花种植园影响最大的微观环境因素。参考答案如下：

①供应商：银行，种植劳动力，技术人员，苗种、土地、肥料等资源供应商。

②消费者：游客、茉莉花茶制作厂商、精油制造厂商、其他茉莉花深加工厂商（香氛、香包、香米、糕点、盆景）等。

③竞争者：其他茉莉花种植园的经营者。

④当地政府：制定产业政策的政府主管部门，如发展和改革局、农业局、旅游局等。

⑤战略同盟伙伴：稳定的资源供应商和下游企业。

（3）结合案例，如果你是横县一家茉莉花种植园的经营者，你将采取哪些经营管理措施适应环境的发展？

在前一题的基础上，引导学生了解环境、适应环境、管理环境。参考答案如下：

①内部管理：积累物质资源（物力、人力、财力），改善物质环境；建设企业文化（成员行为方式、信仰、准则、价值观），改善文化环境。

②经营措施：了解政策，顺应国家和地方发展战略。满足人民物质和精神文化需求，在产业链上做文章。

③种植环节：学习种植技术，引进并推广用于提取香料生产用花的茉莉新品种，扩大规模。发展生态农业，注重绿色、有机、环保，从源头上杜绝在茉莉花生产上高残高毒农药、除草剂、生长激素、不合格肥料，争创农业品牌。

④下游环节：种植做大做强后，发展茉莉花的深加工。加大对茉莉花健康功效的宣传，加大对茉莉花香料的提取和药用领域的研究，在茉莉花精油、日用化妆品、药用等保健品市场方面多做努力。

⑤横向环节：建立战略联盟，与其他旅游企业一起发展观光旅游、农家乐、乡村民宿。

（二）教学组织方式

建议用本案例完成“组织环境”全部知识点的教学，不再安排教师讲授的时间。一般安排2个课时（80分钟）。教学组织安排如表3-6所示。

参考文献

[1] 习近平.决胜全面建成小康社会夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利——在中国共产党第十九次全国代表大会上的报告[M].北京：人民出版社，2017.

[2] 习近平.习近平谈治国理政（第一卷）[M].北京：外文出版社，2018.

[3] 习近平.习近平谈治国理政（第二卷）[M].北京：外文出版社，2018.

[4] 陈铭威，苏寒梅.大美横县 茉莉飘香[EB/OL]. [2018-09-28]. http: //gx. people, com. cn/GB/n2/2018/0928/c229260-32/09516. html.

[5] 本书编写组.管理学[M].北京：高等教育出版社，2019.

作为一个农业大县，横县县委、县政府顺应新时代发展环境，以政策为指引，实施乡村振兴战略，依托茉莉花产业发展优势，以花带茶、以茶兴旅、以旅促农，产业互动、协同发展，促进一、二、三产业融合，全力打造新时代茉莉花（茶）文化价值体系，促进农民增收、企业增效、城市发展、社会进步。茉莉花经营企业应该研究管理环境的发展趋势，顺势而为，在产业链上深耕细作，进一步推进茉莉花产业的优化升级。