食品质量与安全专业课程思政探索与实践—以食品包装学为例

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版权说明

发布日期：2022-12-08

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简介：

课程思政是指将思想观念、政治观点、道德规范等思想政治教育融入专业课程教学过程中，它是以专业课程为依托，达到兼顾育人的效果。课程思政的大力推广与每位专业课教师对专业课立德树人的重视意识是密不可分的，每门专业课程必须要经过具体的思政教育改革、探索和实施，才能逐步形成完善的课程思政育人体系。在经历了多起食品安全事件后，人们的食品安全意识日益增强，而食品安全问题与每位食品人之间是不可分割的。在食品质量与安全专业的课程思政教学中，要着重加强学生的思想政治觉悟，着重提升学生的职业道德素养。