食品科学与工程专业：《食品包装学》课程思政融合教育探索实践

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发布日期：2021-08-07

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简介：

摘要：为了提高课程教学质量，培养学生专业技术水平的同时提高学生的职业道德素质，结合现阶段思想政治教育的特点和新时期学生的实际情况，将课程思政的理念和方法融入了“食品包装学”教学中。介绍了“食品包装学”课程思政建设背景与思路，通过课程思政融入点和元素设计、课程思政融合教育教学方法探索和教学过程化考核改革尝试，进行了课程思政与课程融合教育改革，获得了较好的教学效果。关键词：食品包装学；课程思政；融合教育；过程化考核；探索实践

食品科学与工程专业：《食品包装学》课程思政融合教育探索实践

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