旅游市场学是旅游英语专业的专业基础课程。根据高职学院学生的特点，结合课程的基本要求，确立以培养旅游行业学生营销职业技能为目标，以企业营销策划实践为课程建设背景，以项目教学和营销实战为教学方法的课程设计理念与思路。 该课程主要培养学生市场营销策划技能和相关岗位的职业素养。该课程通过工作过程系统化原则，设置了三个仿真模拟训练，分别是餐饮业营销策划、酒店业营销策划、景区营销，将相关理论知识贯穿实训项目其中。设计的思路是工作过程由易到难，理论课程由多到少，实践课程由少到多，三个项目将营销策划过程重复三次，真正让学生掌握岗位技能，做到理实结合，教学做一体化。