课件：中餐烹饪专业《烹饪原料与加工工艺—项目四禽畜类原料》

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发布日期：2023-12-04

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简介：

禽畜类原料富含蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，是日常生活及宾馆饭店中常用的动物性原料。

适用专业(1)

中职(1):

中餐烹饪

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烹饪原料与加工工艺

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