食品安全与检测技术专业：《食品工程原理—第三章流体输送设备》课程思政课堂教学设计

食品工程原理

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发布日期：2022-10-26

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适用专业(4)

高职(1):

食品营养与健康

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中职(1):

食品安全与检测技术

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技工(2):

食品营养与卫生食品质量与安全

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适用课程(1)

食品工程原理

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课程名称	食品工程原理		授课对象	18级食品质量与安全
授课内容	食品工程原理—第三章流体输送设备		课时	2.00
课程类型	A.思想政治理论课；B.通识课；√C.专业课；D.实践课；
教学目标	专业知识教学目标 1.掌握离心泵的工作原理。 2.离心泵的特性曲线及气蚀现象。　课程思政教学目标 1.培养学生乐于奉献的精神。 2.激发学生的集体荣誉感和奉献精神。
课程思政	融入知识点	1.掌握离心泵的工作原理。 2.离心泵的特性曲线及气蚀现象。
	融入方式	启发式、互动式、讲授式。
	思政元素	集体荣誉感牺牲精神奉献精神大无畏精神
	思政资源	回顾2020新冠疫情
思政案例
教学实施
教学引入
教学展开
教学总结
目标达成检测
教学反思

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