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环境工程技术专业《有机分析技术:食醋总酸度的测定》课程思政课堂教学设计
有机分析技术
教学设计

环境工程技术专业《有机分析技术:食醋总酸度的测定》课程思政课堂教学设计

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版权说明

发布日期:2024-02-22

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适用专业(4)

    高职(1):

  • 环境工程技术
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    本科(1):

  • 环境科学
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    中职(1):

  • 环境治理技术
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    技工(1):

  • 环境保护与检测
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适用课程(1)

  • 有机分析技术
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版权说明及权利通知
课程名称

有机分析技术

授课对象

环境工程技术专业

授课内容

有机分析技术:食醋总酸度的测定。

课时

1.00

课程类型 A.思想政治理论课;B.通识课;C.专业课;D.实践课;
教学目标

课程思政是指以构建全员、全程、全课程育人格局的形式将各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应,把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念。课程思政的指导思想是全面贯彻党的教育方针,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻落实党的十九大精神和习近平在全国高校思想政治工作会议上的重要讲话精神,坚持社会主义办学方向,落实立德树人根本任务,将习近平新时代中国特色社会主义思想、社会主义核心价值观和马克思主义辩证思维方法等有机融入合适的教学细节中。

课程思政 融入知识点

有机分析技术:食醋总酸度的测定。

融入方式

1.课前:课程思政引入

 

食醋是我们最常见的生活必需品,适合作为典型学习对象,而食醋具有明显的地域差异,通过学习思考不同区域传统文化差异的多样性和包容性。

 

2.课中:课程思政贯穿授课过程

 

将食醋与生产、社会建立联系,特别是2020年是脱贫攻坚关键之年,一瓶醋的生产能否与脱贫关联在一起,升华自己的社会参与意识和责任感。

 

食醋是百姓的必需品,质量关是不可或缺的,建立标准的检验方法,认识数据可靠性的意义,提升对职业道德和工匠精神的认识。

 

3.课后:课程思政总结反思

 

通过以食醋总酸度的测定为载体,认识专业内容与中国农耕文化、国家民生发展和国家检测标准的重要关系,提升对专业的认同感、使命感和职业素质。

思政元素 中国特色社会主义 马克思主义辩证思维 社会主义核心价值观 立德树人
思政资源 食醋的文化与由来
思政案例
教学实施
教学引入
教学展开
教学总结
目标达成检测
教学反思
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