畜牧兽医专业：《猪的地方品种—中国人的骄傲》课程思政案例

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版权说明

发布日期：2023-02-04

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简介：

中国是养猪大国，中国品种最多。中国是世界上猪种资源最为丰富的国家，很多地方猪种具有独一无二的优良特性。全世界范围有约300个猪种，其中，中国拥有地方猪品种76个，为各国之首。因此，地方品种数量较多，为我国猪肉生产提供了宝贵丰富的遗传基础和材料资源。中国丰富的品种资源是中国人的骄傲。近年来，随着规模化养殖的推进，地方猪种不适应于现代化、工业化的生产特点和一些老百姓的饮食要求，种群数量逐渐萎缩，甚至走向灭绝。同所有物种的灭绝一样，这将是一场生态灾难，保种之战迫在眉睫。因为缺乏中国地方猪保种育种的标准和经验，保种之难，远超出想象。激发学生努力学习，勇于探索新技术，代代传承，做好猪种资源保护工作。