餐饮服务与管理课程思政元素设计与实施

餐饮服务与管理

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餐饮服务与管理课程思政元素设计与实施

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发布日期：2022-11-22

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简介：

餐饮服务与管理课程作为酒店管理与数字化运营专业必修技能核心课程，以培养酒店基层岗位服务与管理能力的高素质职业技术技能人才为目标，在课程思政建设上应聚焦现代餐饮业发展，体现新时代餐饮管理要求，践行社会主义核心价值观，培养具有深厚爱国情感和中华民族自豪感的服务业人才，助力行业发展和民族复兴。

适用专业(1)

高职(1):

酒店管理与数字化运营

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餐饮服务与管理

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