旅游心理为旅游管理专业必修的专业基础课，是以心理学、旅游基础理论为基础，来研究旅游活动中人的心理及行为规律的一门应用性学科。学好它可以为今后学习《旅游市场营销》、《导游业务》、《前厅客房服务》、《餐饮服务》、《旅行社管理》和《现代饭店管理实务》等专业课程，以及将来从事旅游及酒店服务与管理工作奠定坚实的心理学基础。旅游心理也是旅游与酒店管理专业学生进入社会指导旅游实践的一门专业必修课。其主要任务是通过教师的系统讲授，使学生掌握在旅游活动过程中旅游者、旅游服务者、旅游企业管理者的心理及行为规律，为指导旅游消费，预见性、针对性的服务与管理奠定心理学的基础。