课程标准：护理专业《食品营养与健康》课程标准

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发布日期：2021-12-20

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简介：

《食品营养与健康》是研究食物中对人体有益的成分及人体摄取和利用这些成分增进健康的科学，是《营养学》的一个分支，是《预防医学》的组成成分。作为一门公共选修课，针对不同专业的学生，内容广泛，与人们日常生活息息相关。该课程旨在使学生树立预防为主、平衡适量的理念，将营养与膳食的基本知识、基本理论、基本技能应用到不同人群中，着重营养的预防作用，将改变不良生活方式作为预防疾病的第一任务，坚持平衡膳食，建立健康的生活方式。

课程标准：护理专业《食品营养与健康》课程标准

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