课程标准：旅游管理专业《酒店服务流程认知与控制》课程标准

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版权说明

发布日期：2023-04-11

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简介：

本课程具有技能性强的特点，在掌握酒店管理理论的基础上，熟练掌握以上各环节的操作技能。课程教学达熟练掌握酒店服务技能并熟悉相关管理理论，课程教学的主要目的是为学生传授相应知识，达到相应的教育目标，推动学生稳定的向前发展，实现不同课程与思想政治教育的有效结合，实现共同进步。在《酒店服务流程认知与控制》课程中，需要积极地融入课程思政元素，进而发挥课程思政的作用，将思想政治教育理念在高职旅游管理专业课中得以充分落实，更好地达到教书育人的目的。