课程标准：酒店管理专业《鸡尾酒调制与红酒品鉴》课程标准

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版权说明

发布日期：2021-10-13

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简介：

随着经济的快速发展，人们生活水平得到了很大的提高，并且越来越重视提高生活品质，休闲和娱乐成为人们追求的生活目标。作为休闲、娱乐重要载体的酒吧是现代人较为青睐的场所。酒吧不仅在欧美发达国家是主要社交和休闲场所，同时正以惊人的速度风靡亚洲各国。然而，我国的大多数酒吧对于从业者和旅游专业的学生来说，还是一个新鲜事物。因此，了解各种饮品的基本知识和服务方式，对提高旅游业的服务质量和管理水平起到重要作用。