上海菜之代表—红烧划水

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发布日期：2023-12-05

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简介：

上海地区特色传统名菜之一，属于沪菜系。以新鲜河鱼尾，熟猪油50克酱油，绍酒，鸡汤等为原料制成。

适用专业(1)

中职(1):

中餐烹饪

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