鸡丝银针制做视频

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发布日期：2023-02-27

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简介：

这是一道家常美食。是以鸡肉、豆芽、熟火腿、竹笋丝为主料进行炒制的一道菜品。鸡肉240克，豆芽80克，熟火腿丝40克，熟竹笋丝40克，青辣椒1根，绍酒1茶匙，菜油480毫升（另加2汤匙），太白粉（生粉）1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油适量，腌料︰，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，酱油1茶匙，胡椒粉、太白粉（生粉）、麻油适量。