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微课:旅游管理专业、酒店管理与数字化运营专业、餐饮智能管理专业:《餐饮服务与管理—菜单设计3》

微课:旅游管理专业、酒店管理与数字化运营专业、餐饮智能管理专业:《餐饮服务与管理—菜单设计3》

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发布日期:2021-10-26

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简介:
依据高职人才的培养目标、《餐饮服务与管理》课程标准,从学情和教学实际出发,充分利用现代教育技术构建餐饮服务管理学习平台,将餐饮教学与信息技术手段有机结合起来,从而更有效地开展教学。

适用专业(8)

    高职(3):

  • 旅游管理酒店管理与数字化运营餐饮智能管理
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    本科(2):

  • 旅游管理酒店管理
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    中职(1):

  • 旅游服务与管理
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    技工(2):

  • 酒店管理旅游服务与管理
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适用课程(1)

  • 餐饮服务与管理
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