发布日期：2023-11-22
false高职(3):
| 课程名称 |
学前儿童卫生与保健 |
授课对象 |
学前教育、早期教育、婴幼儿托育服务与管理专业 |
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| 授课内容 | 营养基础知识 |
课时 |
1.00 |
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| 课程类型 | A.思想政治理论课；B.通识课；√C.专业课；D.实践课； | ||||
| 教学目标 | 知识 1.了解营养的概念； 2.掌握营养素的概念、分类； 3.了解能量的概念、单位； 4.掌握学前儿童对能量的需求。 能力 1.能利用所学理论知识对日常膳食进行初步的营养评判及科学指导； 2.逐步养成自主学习的能力。 素质 1.喜爱儿童，乐于献身幼教事业、助力儿童健康成长； 2.树立科学的营养和膳食观。 |
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| 课程思政 | 融入知识点 | 教学重点 营养素的分类、学前儿童需要的能量。 教学难点 学前儿童需要的能量。 |
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| 融入方式 | 1.喜爱儿童，乐于献身幼教事业、助力儿童健康成长； 2.树立科学的营养和膳食观。 |
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| 思政元素 | 热爱儿童 营养观 助力儿童 职业责任感 职业使命 科学 膳食观 献身事业 | ||||
| 思政资源 | 课件：学前教育、早期教育、婴幼儿托育服务与管理专业《学前儿童卫生与保健—第二模块：学前儿童的营养与膳食—项目一 营养基础知识—任务一：营养基础知识》 | ||||
| 思政案例 | |||||
| 教学实施 | |||||
| 教学引入 | |||||
| 教学展开 | |||||
| 教学总结 | |||||
| 目标达成检测 | |||||
| 教学反思 | |||||
