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卫生检验与检疫专业:《卫生微生物学—卫生微生物学研究与检测方法》课程思政课堂教学设计
卫生微生物学
教学设计

卫生检验与检疫专业:《卫生微生物学—卫生微生物学研究与检测方法》课程思政课堂教学设计

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发布日期:2022-11-01

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适用专业(1)

    本科(1):

  • 卫生检验与检疫
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适用课程(1)

  • 卫生微生物学
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版权说明及权利通知
课程名称

卫生微生物学

授课对象

卫生检验与检疫专业

授课内容

卫生微生物学研究与检测方法

课时

2.00

课程类型 A.思想政治理论课;B.通识课;C.专业课;D.实践课;
教学目标

专业知识教学目标


1、掌握大肠菌群检验的意义、程序和操作要点。


2.、菌落总数检验的意义、程序和操作要点。


课程思政教学目标


1、培养学生严肃认真的科研态度。


2、建立健康所系,生命至上的科学精神。


思政元素: 在教学内容中导入食物中毒事件,引发学生深思,牢固树立食品安全第一,生命至上的科学态度。

课程思政 融入知识点

卫生微生物学研究与检测方法

融入方式

启发式、互动式、讲授式。

思政元素 严肃认真 生命至上 社会责任感 科学精神 安全第一 科研态度 科学态度
思政资源 桂林一酒店承办全国性学术会议 晚宴后上百人食物中毒
思政案例
教学实施
教学引入
教学展开
教学总结
目标达成检测
教学反思
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