卫生检验与检疫专业：《卫生微生物学—卫生微生物学研究与检测方法》课程思政课堂教学设计

卫生微生物学

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发布日期：2022-11-01

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适用专业(1)

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卫生检验与检疫

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适用课程(1)

卫生微生物学

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课程名称	卫生微生物学		授课对象	卫生检验与检疫专业
授课内容	卫生微生物学研究与检测方法		课时	2.00
课程类型	A.思想政治理论课；B.通识课；√C.专业课；D.实践课；
教学目标	专业知识教学目标 1、掌握大肠菌群检验的意义、程序和操作要点。 2.、菌落总数检验的意义、程序和操作要点。课程思政教学目标 1、培养学生严肃认真的科研态度。 2、建立健康所系，生命至上的科学精神。思政元素：在教学内容中导入食物中毒事件，引发学生深思，牢固树立食品安全第一，生命至上的科学态度。
课程思政	融入知识点	卫生微生物学研究与检测方法
	融入方式	启发式、互动式、讲授式。
	思政元素	严肃认真生命至上社会责任感科学精神安全第一科研态度科学态度
	思政资源	桂林一酒店承办全国性学术会议晚宴后上百人食物中毒
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