博斯腾湖位于新疆塔里木盆地东北缘，距离海洋十分遥远，湖泊面积1600多平方千米，是新疆面积最大的湖泊。博斯腾湖盛产各种淡水鱼，是新疆乃至西北地区最大的渔业生产基地，也是中国最大的有机鱼生产水域。也因如此，每年的冬捕节和夏季开湖，成了当地重要的旅游季。为实现博斯腾湖渔业的可持续发展，从1989年开始，博湖县连续实施博斯腾湖禁渔期制度，通过实施禁渔期专项治理、人工增殖放流、渔业法律法规宣传等措施，使博斯腾湖渔业资源得到有效保护。此外，当地还通过“人放天养”的生态养殖模式，在博斯腾湖养殖螃蟹，每年9月左右，这里的螃蟹远销上海、浙江、广东、江苏等地。