课程标准：连锁经营与管理专业《品类管理》课程标准

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版权说明

发布日期：2026-04-23

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简介：

《品类管理》是连锁经营与管理专业核心课程，64学时，理实一体。系统讲授品类定义与角色定位、商品组织结构表、ABC分析法、磁石理论、定价促销全流程及补货管理等核心内容。课程以“立德树人”为根本，通过真实业务场景项目化教学，强化数据驱动决策、商品组合优化、空间布局及促销方案制定等实操能力。思政元素有机融入：培养规则意识与数据思维，塑造严谨务实态度，强化协作精神，突出诚信经营与效率优先理念，专设“促销合规性审查”任务强化法治观念。致力于培养“懂管理、善分析、守诚信、敢创新”的高素质零售人才。