课件：医学营养专业《药膳食疗学基础—中医饮食调护》

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版权说明

发布日期：2023-06-13

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简介：

食养关键在于饮食有节：节制饮食的要点关键在于“简、少、俭、谨、忌”五字。饮食品种宜恰当合理，进食量不宜过饱，每餐所进肉食不宜品类繁多，要十分注意良好的饮食习惯和讲究卫生,宜做过多，并慎戒夜饮等。此外,过多偏食、杂食也不相宜。中医食忌：主张因人、因地、因时、因病有所不同。评论饮食的营养价值，不论是用于食补，还是食疗，都不应从珍、奇、名、贵出发,而应着眼其使用是否得当。