饮食礼仪

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发布日期：2021-11-04

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基本含义：

是指人们在赴宴进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为。

适用专业(1)

高职(1):

旅游管理

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适用课程(2)

中华美食礼仪

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详细解释

                        是指人们在赴宴进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为，是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。
                    

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