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食品营养行业职业素养
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版权说明

发布日期:2021-10-16

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基本含义:

意指在食品营养行业的人员,具备其应有的为人负责的职业素养。

适用专业(2)

    高职(2):

  • 食品检验检测技术酒店管理与数字化运营
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适用课程(1)

  • 食品营养与安全
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版权说明及权利通知

详细解释

食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品,食品是人体获得所需热能和营养素的最主要来源。食品营养(food nutrition)是指人体从食品中所能获得的热能和营养素的总称。

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