食品质量与安全专业：《食品营养学—第三章能量与宏量营养素第四节蛋白质》课程思政案例

食品质量与安全

食品营养学

课程思政案例

食品质量与安全专业：《食品营养学—第三章能量与宏量营养素第四节蛋白质》课程思政案例

19

0

展开

下载

收藏

版权说明

发布日期：2022-11-01

false

简介：

掌握蛋白质的生理功能、必需氨基酸、氨基酸模式、限制氨基酸和蛋白质互补作用的概念及营养学意义，食物蛋白质营养学价值评价，蛋白质参考摄入量及食物来源；了解蛋白质的消化、吸收和代谢。

适用专业(1)

本科(1):

食品质量与安全

展开

适用课程(1)

食品营养学

展开

加入资源库VIP 本文免费下载

2万VIP文档下载

海量文档免费下载

付费资源7折起

专属客服服务

仅需0.6元/天

开通VIP

继续阅读

VIP用户可继续阅读

相关思政元素

科学方法论

正确思维方式

理论与实践相结合

科学世界观

展开

相关思政资源

一分钟了解三聚氰胺事件

一分钟了解三聚氰胺事件

收藏

版权说明

下载