明代养鱼著作——《鱼经》

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发布日期：2021-06-24

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来源：百度

简介：

作者黄省曾，字勉之，别号五岳山人。约刊行于1573—1618年间，共分3篇，主要记载鱼苗培育、成鱼饲养及长江下游海水鱼类和淡水鱼类的性状，反映了明代后期苏南地区的养鱼技术。此外，书中“鬻时可去大而存小”、投饵“须有定时”的记载，说明明代已有先进的“轮捕轮放”和投饲“四定”（定质、定量、定时、定位）等先进养鱼技术。此书还最早记载了中国的鲻鱼半咸水人工养殖活动。