欢迎您访问思政资源库!
中唐方德官网 | 思政直播
钟瑾:闻香识饲料

钟瑾:闻香识饲料

1
0
展开
下载
收藏
版权说明

发布日期:2026-05-20

true
简介:
打开饲料包装,一股柔和的酸香和果香气味扑鼻而来,钟瑾对这味道再熟悉不过。她甚至能判断出这份饲料是否对牲畜的胃口:牛羊爱吃的青贮饲料气味酸香、柔软多汁。香水分前中后调,青贮饲料的味道也变化纷繁。身为微生物学家,中国科学院微生物研究所(以下简称微生物所)研究员钟瑾有项“绝活”:不借助仪器、只用眼鼻,她就能大致判断一包青贮饲料的酸碱值。“青贮饲料香味对了,微生物就找对了。青贮环境中的酸碱值影响着微生物生长,而微生物的种类及演替又决定着养分保留程度、保质期长短等。在微生物所工作多年、与青贮饲料结缘的钟瑾走遍大江南北,为全国各地的牧民送去希望。2021年1月,钟瑾当选2020年中国科学院年度感动人物。

适用专业(1)

    高职(1):

  • 畜牧兽医
  • 展开

适用课程(1)

  • 动物营养与饲料
  • 展开
版权说明及权利通知
加入资源库VIP 本文免费下载
2万VIP文档下载
海量文档免费下载
付费资源7折起
专属客服服务
仅需0.6元/天
开通VIP
继续阅读
VIP用户可继续阅读

相关思政元素

收藏
版权说明
下载
VIP专享文档
付费资源7折起
专属客服服务
仅需0.6元/天
立即开通