广东名菜豆豉鲮鱼蒸排骨

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发布日期：2023-02-27

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来源：好看视频@嘉诺紫涵的嘛嘛

简介：

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

适用专业(1)

高职(1):

烹饪工艺与营养

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适用课程(1)

中式烹调基本功训练（2）

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