油的密度小于水密度，因此不相容

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发布日期：2021-04-08

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来源：好看视频

作者：好看视频

简介：

在常温 (25摄氏度)的环境下、水分子是极性分子、彼此间有很强的电磁引力、油的分子偏于非极性、电磁性低、很难扩散到水中、所以两者很难互溶油的密度小于水所以强行混合的油和水的溶液、油会自动浮起来、自动分离。以油、水互不相溶的现象入手，讨论油跟水不能互溶的原因。

适用专业(1)

本科(1):

生物工程

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