价值评价

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发布日期：2021-12-10

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基本含义：

价值评价即价值认识或称为评价性认识，它是主体对客体可能具有的价值和实践改造客体后的意义、成果等进行的评价。

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食品检验检测技术食品营养与检测-旧

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食品感官检验技术1食品质量与安全管理

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详细解释

                        简言之，即对事物价值的评价，它有别于对事物事实的评价。因此，价值评价的前提是价值事实和人们的价值观。事物使人的需要得到满足的情况以及人自己对这一情况的感受和理解是怎样，他的评价也就怎样。这就是评价所反映的对象。评价反映的对象也叫“价值事实”。
                    

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