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粮食安全
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版权说明

发布日期:2024-01-09

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基本含义:

粮食安全(或食物安全) 指保证任何人在任何时候能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。

适用专业(32)

    高职(11):

  • 作物生产与经营管理食品检验检测技术食品智能加工技术食品质量与安全食品营养与健康食品营养与检测-旧畜牧兽医粮食储运与质量安全医学营养营养配餐植物保护与检疫技术
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    本科(10):

  • 食品科学与工程食品质量与安全粮食工程食品营养与健康植物保护植物科学与技术农林经济管理经济统计学国际经济与贸易英语
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    中职(6):

  • 植物保护畜牧兽医食品生物工艺民族风味食品加工制作食品安全与检测技术营养与保健
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    技工(5):

  • 公共营养保健畜牧兽医食品加工与检验粮食工程食品质量与安全
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适用课程(9)

  • 农业经济学动物学国际贸易学大学英语大学英语(1)A智慧农业导论植物生理学玉米标准化生产统计基础
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版权说明及权利通知

详细解释

这一概念主要涉及粮食的供给保障问题,它经历了一个较长时间的演变过程。1974 年,联合国粮农组织对粮食安全的定义为: 粮食安全从根本上讲指的是人类目前的一种基本生活权利,即“应该保证任何人在任何地方都能够得到未来生存和健康所需要的足够食品”,它强调获取足够的粮食是人类目前的一种基本生活权利。1983 年,联合国粮农组织对这一定义作了修改,提出粮食安全的目标为“确保所有的人在任何时候既能买得到又能买得起所需要的基本食品”。

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