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食品标准与法规

食品标准与法规

  • 年度：2021
  • 类别：

    高职

  • 专业大类：农学类
  • 学校：贵州轻工职业技术学院
  • 教师：王涛
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申报书

《食品标准与法规》申报书

人才培养方案

食品生物技术专业 人才培养方案

课程标准

《食品标准与法规》课程标准

教案

食品标准与法规概论

食品标准化管理与标准制定

食品安全管理及安全控制

食品质量管理及质量控制

计量管理与食品检测检验机构认证

食品生产经营许可与认证

食品安全国家标准

国际食品法规与国际标准

教学案例

从全面退货“毒茶叶”到适当过渡“限量协调”，看食品国际标准中国自强路

《食品标准与法规》典型案例

课件

模块一《食品标准与法规》绪论

模块二 食品法律法规基础知识

模块三 中国的食品法律法规体系1

模块四 中国的食品法律法规体系2

模块五 国际与部分国家的食品法律法规体系

模块六 模拟法庭 我国食品安全法律法规案例

模块七 食品标准化与标准的制定1

模块八 标准的制定

模块九 中国的食品标准体系

模块十 食品国际标准及采用标准

模块十一 食品企业标准体系

模块十二 食品标准与法规文献检索

模块十三 食品安全与质量管理体系

模块十四 计量认证

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